Σχετικά

Μόλις πάτησα το πόδι μου πρώτη φορά στον ελαιώνα μας, ήμουν μόλις 5 χρονών. Ήμουν “μεγάλος άντρας πια κι έπρεπε να βοηθήσω στην συγκομιδή του ελαιόκαρπου”, όπως είπε ο πατέρας μου. Βασικά, δεν υπήρχαν και πολλά που μπορούσα να κάνω. Εκείνα τα χρόνια, για την συγκομιδή του ελαιόκαρπου, οι άνθρωποι “χτυπούσαν” τις ελιές με ένα ξύλινο ραβδί ανά κλαδί κι εγώ ίσα που έφτανα τα χαμηλότερα κλαδιά των ήδη ώριμων ελαιόδεντρων.

Διαβάστε περισσότερα…

Η φιλοσοφία της CRETA EARTH βασίζεται σε τρεις άξονες: «υψηλή ποιότητα, μικρή ποσότητα, εποπτεία και εγγύηση των προϊόντων». Κάθε χρόνο, διανέμουμε στην αγορά ποσότητες προϊόντων που μπορούμε απολύτως να εγγυηθούμε την ποιότητα τους. Μόλις εξαντληθούν περιμένουμε υπομονετικά την ερχόμενη περίοδο συγκομιδής..

Εδώ βρίσκετε μόνο προϊόντα που θα βάζαμε και οι ίδιοι στο τραπέζι μας.
Τίποτα περισσότερο, τίποτα λιγότερο από αυτό! Θα βρείτε άτομα με γνώση και εμπειρία που θα χαρούν να απαντήσουν σε οποιαδήποτε από τις ερωτήσεις σας και να σας μυήσουν στον γαστρονομικό πλούτο της Κρήτης. Δεν θα βρείτε προϊόντα των μεγάλων βιομηχανικών εταιριών. Η εμπειρία μας έχει δείξει ότι οι μικροί παραγωγοί μπορούν να παράγουν προϊόντα ασύγκριτης ποιότητας και γεύσης σε σχέση με μεγάλες εταιρίες τροφίμων. Κι αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που συνεργαζόμαστε σχεδόν αποκλειστικά με μικρούς παραγωγούς. Δεν θα βρείτε προϊόντα που έχουν αγοραστεί από τον παραγωγό στην εμπορική τιμή.